Ingredience

- pomeranč
- citrón
- 1/2 grapefruitu
- ananasová šťáva (2 cl)
- maracujová šťáva (2 cl)
- granadinový sirup (2 cl)
- vodka (4 cl)
- pomerančový likér (2 cl)
- 6 kostek ledu
- lžíce cukru

Phoenix Down

Postup

Vymačkáme šťávu z pomeranče, citrónu a grapefruitu. Smícháme s ananasovou a maracujovou šťávou a grenadinovým sirupem. Přidáme vodku společně s pomerančovým likérem a dvěmi kostkami ledu. Přibližně patnáct vteřin dobře protřeseme (nejlépe v šejkru).

Připravíme si sklenici, jejíž okraje potřeme citrónovou šťávou. Sklenici posléze ponoříme do krystalového cukru, který se přilepí na potřená místa.

Zbylé kostky ledu dáme do sklenice a přilijeme přes sítko obsah hotového drinku. Sklenici ozdobíme spirálou z pomerančové kůry a podáváme s brčkem.